Vandens kietumui matuoti skirtos juostelės.

Kavos gamyboje, svarbu įsitikinti, kad vanduo yra be kalkių, t.y. minkštas.

Matavimas yra paprastas: juostelę reikia pamerkti į vandenį, palaukti 1 minutę ir pažiūrėti, koks yra vandens kietumas.

Juostelė suskirstyta į 5 kvadratėlius, kurių kiekvienas atitinka 5 °dH (Deutsche Grad).

Pavyzdžiui: jei nuspalvinamas vienas kvadratėlis, tai atitinka 5 °dH, jei nuspalvinami keturi kvadratėliai – 20 °dH.

5 °dH – labai minkštas vanduo, jei nuspalvinamas vienas kvadratėlis.

10 °dH – minkštas vanduo, jei nuspalvinami du kvadratėliai.

15 °dH – vidutinio kietumo vanduo, jei nuspalvinami trys kvadratėliai.

20 °dH – kietas vanduo, jei nuspalvinami keturi kvadratėliai.

25 °dH – labai kietas vanduo, jei nuspalvinami penki kvadratėliai.

Matavimų skalė: 0/5/10/15/20/25°dH (vokiškais laipsniais).

Pakuotėje yra 3 juostelės.